ออสเตรเลีย 8 เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังมาแรง

 

ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพในออสเตรเลีย มีสินค้า 8 ประเภทที่กำลังมาแรง 1) ผลิตภัณฑ์จากดอกกะหล่ำ ในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพ มียอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 71 จากปี 2561  2) สาหร่ายทั้งชนิด Algae และ Kelp ซึ่งเป็นแหล่งโอเมก้า-3 3) อาหารแถบเอเชีย คือ ผลไม้เขตร้อน เช่น แก้วมังกร เสาวรส ฝรั่ง และ โปรตีนจากกุ้งแห้ง ปลาหมึก และไส้กรอกลองกานิซา 4) อาหารสไตล์ญี่ปุ่น เช่น มิโซะ ส้มยูซุ พริกไทยญี่ปุ่นซันโช 5) อาหารมังสวิรัติและเนื้อมังสวิรัติ 6) อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น เบอร์ริโตไร้แป้ง และเบอร์เกอร์คาร์โบไฮเดรตต่ำจากแป้งอัลมอนด์ 7) อาหารที่มีส่วนผสมของกัญชง ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ทั้งในรูปของ สลัด หรือเครื่องดื่มอย่างสมูทตี้ 8) อาหารซูเปอร์ฟู้ด หรืออาหารที่เพาะหรือเลี้ยงให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าปกติ ประเทศไทยเองก็นับว่าเป็นแหล่งวัตถุดิบทางการเกษตรที่หลากหลาย นี่จึงเป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบการชาวไทยที่สนใจการส่งออกอาหารเพื่อสุขภาพ

ขอความช่วยเหลือในการเจาะตลาดอาหารเพื่อสุขภาพในออสเตรเลีย
ติดต่อ สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครซิดนีย์
อีเมล thaitrade@ozemail.com.au

 

2019-07-30T11:03:34+00:00 July 30th, 2019|Trade Insight|